Preparación: 30 minutos
Ingredientes: (Para 2 personas)
Limón
1
Bote pequeño de leche condensada
400 gr de leche
Hojas
de menta fresca
1
Tableta de chocolate para postres
Colocamos en un cazo grande de agua, un bol en el que
meteremos varios trozos de chocolate, como lo utilizaremos para decorar con
media tableta tendremos suficiente. No hay que llenar mucho el cazo porque
cuando se caliente podría salpicar, y salirse el agua.
Siempre es mejor echar
poca cantidad y si nos hace falta añadimos más agua con la ayuda de un vaso. Dejamos
a fuego medio derretirse el chocolate al baño María. Mezclamos de vez en
cuando, hasta que veamos que está líquido. Es importante que no esté el fuego
muy fuerte.
En un vaso de batidora echamos el bote de leche
condensada, añadimos el limón y la leche, y lo batimos hasta que se mezcle
bien. Repartimos la mezcla en 2 boles y con ayuda de una cucharilla pequeña,
decoramos al gusto con el chocolate líquido.
Para terminar cuando vayamos a servir esta receta deliciosamente
práctica, lavaremos bien unas hojitas de menta y las colocamos en el centro de
cada recipiente, para darle aroma y alegría a nuestra
receta!!!
