1 de febrero de 2013

Flan de Ponche

Es muy fácil de preparar, y no hace falta ser un experto cocinero. Yo suelo sacar éste poste siempre que tengo invitados, porque es un flan muy original que suele gustar a todos.

Preparación: (55 minutos)

flan de ponche ene13 recetas delicious
Ingredientes: (Para 4 personas)

6 Huevos
1 Sobre de flan Royal (vainilla)
1 Bote de caramelo líquido
200 ml de leche condensada
200 ml de leche en polvo
60 ml de Ron
Aroma de vainilla





En un recipiente de batidora, batimos bien los 6 huevos. Cuando estén bien mezclados, añadimos el resto de ingredientes y seguimos batiendo hasta que quede sin grumos. (5-8 minutos).

En un molde para flan, echamos una buena capa de caramelo líquido. Incorporamos la nuestra mezcla en el molde y lo metemos al baño María en el horno bien caliente a 200º, es decir, meter el molde en un recipiente con agua y dejar haciéndose en el horno unos 45-50 minutos.

Podemos decorar nuestro flan con nata y sirope de caramelo.